Řezy Izidor
náplň vytvoříme z mletých ořechů, moučkového cukru, rumu parou přidáme žloutky a vyšleháme do nadýchaného krému
Mrkvové řezy
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a
Oříškové řezy
Při 150 °C pečte asi 20 minut. Vrhněte se na krém: žloutky postupně zašlehávejte do
Londýnské řezy
Potřete rybízovým džemem a navrch rozdělte hmotu z Pečte při 180 °C 15–20 minut a ještě zatepla nakrájejte
Vanilkové řezy
Nejprve si připravíme žloutkový krém. Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Kinder řezy
pokojovou teplotu, až začnete připravovat krém. Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
Perníkové řezy
Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Hraběnčiny řezy
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Krémová polévka z rybího filé
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené
Bramborová krémová polévka se sýrem
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve
Krémová kapustová polévka se smetanou
Uzené maso uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu
Studená krémová cuketová polévka
Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme
Krémová květáková polévka s hráškem
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Krémové mini košíčky s nutellou
Krém: prosátý cukr moučku s máslem spojíme a lehce Pomocí sáčku s řezanou špičkou naplníme košíčky krémem
Žampionová krémová polévka se slaninou
přidáme pokrájené žampiony, nasekaný česnek, muškátový květ Ponorným mixérem polévku rozmixujeme v hladký krém,