Tropický řez Na dno vychladlého korpusu rozetřeme džem Kiwi poskládáme po obvodu celého řezu, ananas rovnoměrně
vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo, med Řez necháme nejlépe přes noc ztuhnout, poté z formy
náplň vytvoříme z mletých ořechů, moučkového cukru, rumu parou přidáme žloutky a vyšleháme do nadýchaného krému
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a
Při 150 °C pečte asi 20 minut. Vrhněte se na krém: žloutky postupně zašlehávejte do
Potřete rybízovým džemem a navrch rozdělte hmotu z Pečte při 180 °C 15–20 minut a ještě zatepla nakrájejte
Nejprve si připravíme žloutkový krém. Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
pokojovou teplotu, až začnete připravovat krém. Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve
Uzené maso uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu