KRÉM DO VĚNEČKŮ: 3/4 litru mléka 2 vanilkové pudinky Tip: přidejte lžící rumu.
Pečeme při 175°C cca 20 minut, až se nelepí těsto na upečení a vychladnutí muffiny rozřízneme napůl a plníme krémem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechnu ostatní zeleninu nakrájenou na plátky a chvíli restujeme. Rajské
asi 30-40 minut, nebo dokud nám nezezlátne povrch krému Krém je poměrně řídký, moc neztuhne, takže doporučuji
Mrkev oloupeme. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno posekanou cibuli. Přidáme kostičky
Vychladlý koláč potřeme krémem, který jsme předem připravili ušleháním tvarohu se smetanou a medem.
Vše rozmixujeme na hladký krém a osolíme. Poté zahustíme předem připravenou jíškou nebo při nedostatku
Z bílků ušleháme tuhý sníh, uděláme na něm kříž a jeden lesklého krému.
Jestliže chcete krém dokonale hladký, rozmixujte i a krém nám krásně zahustí bez použití mouky nebo jíšky
Krém: Maslo vyšleháme s cukrem, přidáme tvarohy a esenci Vidličkou projedeme polevu s krémem pro ozdobu.
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky
Hotový krém rozdělíme na talíře, ozdobíme semínky a olivovým olejem, můžeme do krému dát i krutony.