Na sádle si orestujeme cibuli najemno, přidáme houby a kmín. Poté přidáme papriku, podlijeme vodou a
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra vyjmeme, necháme zchladnout, mezi tím si připravíme
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, řepu s
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Druhý den jednotlivé porce vyjmeme z rumové marinády Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Smícháme ocet, sůl, pepř a nastrouhaný křen. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a
prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou řepu nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou řepu
Hotové osladíme medem, poklademe plátky másla, posypeme
lžíce oleje promícháme s citrónovou šťávou, tekutým medem a kečupem, směsí potřeme jednotlivé porce kuřete a
Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem Rumové rozinky a ořechy nasypeme na banány a ozdobíme
Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
uvařenými vejci, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem Měla by takto uchovaná vydržet docela dlouho/.
Křen nastrouháme na jemném struhadle. posypeme strouhaným křenem a zakapeme dresinkem.