Osmažíme cibuli.Až bude do zlata přidáme mouku.Osmažíme do zlata (mouku) a přidáme papriku.Zalijeme vodou
dáme podle chuti méně nebo více - záleží na tom, jak krémová má být polévka).
Hrášek necháme rozmrznout. Poté všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme s 3 dcl teplé vody. A
Chléb i zeleninu necháme společně uvařit, prolisujeme, přidáme koření a nakonec zlepšime rozšlehaným
Rozmícháme si vejce s trochou soli a poté přidáváme krupici, přidáváme ji postupně, abychom dosáhli té
Asi třetinu pohanky pomeleme na mixéru na pohankovou mouku nebo roztlučeme v hmoždíři i s novým kořením
Polévku nandáme do talířů (misek)a přidáme do každé můžete ke skořici přidat ještě hřebíček a talíř s polévkou
mít polévku úplně hladkou, doporučuji ji přecedit Do polévky přilijeme smetanu, ochutíme dle chuti solí
Na oleji orestovat cibulku, přidat na drobno nakrájenou kapii, podlijeme vývarem a necháme dusit. Po
Do papiňáku dáme vařit kuřecí skelety asi na 20 minut. Mezitím do hrnce nakrájíme čínské zelí na droboučké
Do hrnce dáme máslo, na kostičky nakrájenou cibuli a mouku. Za stálého míchání restujeme asi 7-10 minut
zalijeme vývarem (3/4 - 1 litr, podle požadované hustoty polévky ).Během vaření do změknutí kapusty polévku osolíme
Polévku prolisujeme a přimícháme smetanu rozmíchanou Vše vrátíme do polévky a prohřejeme.