Vajíčka vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame olej, vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva. Pečieme
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, necháme hodinu v ledničce. Pak na jemně pomoučeném vále vyválíme
Při stáčení papír odděláváme.Povrch rolády pocákáme kávovou Boky pocukrujeme a povrch zdobíme kávovými zrny.
Korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme kávovou pokapeme likérem a potřeme vnitřek i vršek dortu kávovou
Kolečka spojíme tímto krémem, potom je polijeme kávovou Kávová kolečka s kávovým krémem servírujeme ke svátečnímu
s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa Uleželé maso opláchneme, osušíme, trochu osolíme, už
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky maso nakrájené na kostky, osolit, obalit v mouce,
Jako první oloupeme brambory a nastrouháme je na hrubém struhadle. Zalijeme je teplým mlékem, aby nezhnědly
Maso, bylinky a žloutek smícháme, jemně osolíme a Uvařené maso pokrájíme na malé kousky a vmícháme do
Mlete maso smícháme s pokrájenou a vypocenou cuketou
Zmes necháme asi hodinu odstáť a mokrými rukami formujeme Vkladáme do horúcej mäsovej polievky.
Na omáčku dáme ledový salát, masovou směs, nakrájená Tortilla a masová směs by měla být teplá, lze ještě
plochu položíme potravinářskou folii, na ni dáme masovou směs a navlhčenýma rukama (lze použít i silikonový
Rohlík nasátý mlékem a cibuli vmícháme do masové směsi Ze směsi vypracujeme masové placky, můžeme však udělat
Z mletého masa,goudy,soli,pepře a mléka vytvoříme směs Ty poklademe na brambory a celé zalijeme směsí z vajec
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem Hustotu směsi podle potřeby upravte strouhankou.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme bylinky, vajíčko Z masa tvarujeme koule tak velké, aby se vešly do cibule
Vepřové maso pomeleme. Do směsi přidáme dijonskou hořčici.
Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku utřeme se solí. Přimícháme všechny zbývající suroviny. Navlhčenými
Pomocí rukou oba druhy masa propojíme. Maso ochutíme solí a pepřem.
Mäsové knedličky: Mäso zomelieme a dobre premiešame Osolíme, okoreníme, premiešame a zo zmesi urobíme menšie
Těsto pak umeleme na masovém mlýnku s tvořítkem, formujeme
,pepř, protlak a chvíli masovou směs opékáme a mícháme Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem, masovou směsí