V rendlíku mírně nahřejeme med, olej, chilli a sůl. a potřeme je medovou směsí.
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme marinádu z ostatních surovin. Celou kachnu
Z vína a medu si připravíme marinádu. z medu a vína, aby se utvořila krusta.
Nejprve si připravíme marinádu s oleje, hořčice, medu Plátky masa v marinádě důkladně namočíme a přendáme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť
cibuli, přidáme houby a kmín, krátce orestujeme a směsí naplníme připravené skleničky(musí být čisté). med
Kachnu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem, potřeme medovou Kachnu potřeme zbylým medem.
Nakrájené maso na nudličky opékáme do poloměkka na oleji a 2 lžícemi medu.
Smícháme ingredine na těsto a nalijeme do vymazané formy nebo do formy vylložené pečícím papírem. Upečeme
budete mít očištěné všechny, promíchejte je v míse s medem jemných bublinek, které se začnou tvořit v místě mezi
Do zapékací mísy dáme vrstvu chipsů a nakrájeného masa
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Zakápneme olejem a balzamikem, přidáme med a tymián Podáváme jako přílohu k masu.