orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Chvíli restujeme a směs osolíme, opepříme. Dusíme, dokud nebude maso měkké.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
oloupeme, nasteouháme a přidáme všechny suroviny kromě masa Maso okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Posypeme kari kořením, podlijeme masovým vývarem, smetanou
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Přidáme mleté maso a polovinu vydlabané cibule.
dáme je do větší mísy, přidáme k nim kousky kuřecího masa
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a Maso nakrájíme na tenké plátky.
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Na oleji podsuíme nakrájené maso na nudličky. Poté do směsi vmícháme smetanu a nasekanou petrželku
Maso a rohlíky si nakrájíme na kousky. rohlíky, ty poté zalijeme žloutkovou směsí.
Očištěné maso osolíme a opepříme. kostičky, v misce si připravíme zálivku: rozmícháme med
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Vepřové maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dáme do pekáčku a přidáme maso.
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi