Jakékoliv maso nakrájíme na drobné kostičky. Masové fondue podáváme s plátky bagety nebo rohlíky
Troubu předehřejte na 220 °C. Quinou uvařte a nechte 10 minut v misce chladnout. Přidejte ostatní suroviny
nechte rozpustit většinu sádla, přidejte kostičky špeku Přidejte hovězí maso, nechte ho zhnědnout a zatáhnout
Maso, barbecue omáčku nebo kečup, jarní cibulky a slaninu Z masa postupně lžící odebírejte a kolem špejle vždy
Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme vyšleháním emulzi, kterou zavaříme. Zelený
směs. Kubánskou masovou směs s volským okem La Bodequita
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a
Jakmile je maso skoro hotové, tak přidáme zeleninovou směs a dle chuti chilli omáčku.
Zeleninu pomeleme a na tuku dusíme 30 minut. Hned horké nacpat do skleniček tak, aby nebyl vzduch v
Na pánvi osmahneme zeleninu s masem. Když je maso zatažené, přidáme sůl, pepř a pokapeme
po obou stranách, musí být teplá, než se na ní dá směs povolíme v mikrovlnce, ale jen mžik, aby povolil a šel
, marinádu zapracujeme do masa a dáme do lednice. Smícháme se zeleninovou směsí.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, orestujeme do směsi a dále dusíme dokud nezměkne, poté přidáme
Do směsi přisypeme okapané houby a na mírném ohni pod Směs můžeme použít i na těstoviny nebo k rýži...
Zhruba po 10 minutách podlijeme masovou směs trochou K této masové směsi můžeme připravit hranolky, bramborovou
V hlubší pánvičce (dělám to ve voku) rozehřejeme trošku sádla a opečeme masíčko, přidáme sůl, pepř,
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a