Kořenovou zeleninu také osmažíme a promícháme s protlakem Hotovou krůtu na švestkách podáváme s americkými zemáky
Krůtí maso ochutíme grilovacím kořením nebo směsí Krůtu s cuketou podáváme s Rozmarýnovými brambory nebo
Krůtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme velmi hustě Celou krůtu potřeme olivovým olejem a osolíme.
Houby pak vmícháme do směsi hrachu a krup. Proložíme porcemi krůty, zalijeme trochou vývaru a
Krůtu omyjte, dobře osušte a do břišní dutiny dejte Poté dejte krůtu na mřížku do pekáčku, potřete olejem
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
vajíčky a posypeme nakrájenou šunkou, sýrem a nasekanou mátou
V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě asi 2 minuty. Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem