Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé , na každý položíme opečený řízek a plátek husích jater
Později přidáme nakrájené játra, očištěnou, nakrájenou zeleninu a houby.
Játra nejprve omyjeme, opatrně papírovou kuchyňskou V pánvi rozehřejeme máslo, játra na něm z obou stran
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Takto nachystaná játra obalíme v rozšlehaných vejcích
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme Na jehlu napichujeme střídavě játra potřená olejem
Očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme slaninu nakrájenou na tenké plátky, oblanšírovaná husí játra
Husí játra očistíme, opatrně zbavíme žluči, umyjeme Dáváme pozor, aby se játra nerozdrobila.
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme Orestujeme ji na slanině dorůžova, pak přidáme obalená játra
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a Jakmile jsou játra měkká, podáváme je s válečkem bylinkového
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem Podáváme s opečenými bramborami a s črstvou zeleninou
Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podáváme posypaná jemně nasekanou petrželovou
Játra opereme a osušíme. Játra zprudka upečeme doměkka, teprve potom je osolíme
Do pánve od pórku dáme kousky kuřecích jater, opepříme Měkká játra s chilli papričkami osolíme, na nahřáté
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Hotová játra podle chuti osolíme.
Játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podle potřeby nakrájíme.
Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme Recept a foto: Jana Hamalová
se využívá v jarních salátech v kombinaci s jinou zeleninou
Na pařník naskládáme zeleninu (dospod tvrdší zeleninu v páře, ozdobíme nasekanou petrželkou.
Drůbeží játra omyjeme, nakrájíme na kousky a opečeme opékáme, pak přidáme papriky, kečup (kdo rád hodně ostré
Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra rajče a na větším plameni zprudka osmažíme, aby se játra
Na másle orestujeme zeleninu a přidáme ji do hrnce. Kastrol s játry stáhneme ze sporáku (játra by mohla
Přidáme nakrájená játra, mraženou zeleninu a zalijeme Opět regulačním ventilem vypusťte páru, otevřete a
játra zatáhnou (zešedivý). Šťáva pod játry má být lehce zahoustlá, lesklá a zelenina