Krůtí prsa osolíme, naklepeme a opepříme. Možno udělat i na pánvičce, protože krůtí, či kuřecí
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Plátky masa omyjte a osušte, pak je nakrájejte na kousky. Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby
Maso osolte, opepřete a zprudka orestujte na másle. Pak ho vložte do vakuových sáčků, každou porci zvlášť.Do
V míse smícháme všechny ingredience na bochánky a vytvarujeme 6-8 stejně velkých kuliček. Každou zmáčkeneme
Celer opláchněte, pomocí malého nože stáhněte tuhá vlákna a řapík nadrobno nakrájejte. Cuketu a okurku
Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme
Maso naklepejte pěstí přes mikrotenový sáček, v nejsilnějších částech trochu seřízněte a z obou stran
Řízky osolíme, okořeníme, naskládáme do pekáčku nebo remosky, poklademe plátky másla, přidáme nakrájený
Z vajec, mléka a hladké mouky si připravíme těstíčko, osolíme a vmícháme jemně nakrájenou cibuli, oprané
Salát omyjeme, natrháme na menší kousky. Plátky žampionů pokapeme citrónovou šťávou a krátce osmahneme
Krůtí prso osolíme, opepříme, prošpikujeme česnekem spíchneme párátky.Do pekáče dáme kousky másla, rozložíme zeleninu
V kastrolu na rozehřátém oleji zprudka orestujte maso. Přidejte jemně nasekanou cibuli s česnekem a pokrájenými
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, stejně jako lilek Krůtí nesolíme, ale zlehka obalíme v kukuřičném škrobu
Na pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme krůtí nebo podáváme.Vhodná příloha: míchaný salát z listové zeleniny
Na olej dáme zpěnit na kostička pokrájenou cibuli a pokrájený pórek. Do cibule přidáme na kostičky pokrájená