Jarní menu – jaké provést změny a na jakou zeleninu se zaměřit?
Jarní saláty Na jaře se probouzí příroda, můžeme spatřit Určitě vyzkoušejte naše recepty a přesvědčte se, že jaro
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Rozprostřete zeleninu na hluboký plech, zakryjte alobalem Poté odstraňte alobal, promíchejte zeleninu a vraťte
Listy od zeleniny nevyhazuji. Snadno z nich připravím i hlavní chod
Všechny ingredience na pesto vložte do sekáčku a rozmixujte, dochuťe solí. Na salsu nakrájejte lístky
Fermentovaná zelenina je zdravý poklad. Základní tipy a tři recepty
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme
Pangas na jarní zelenince s rýží a parmazánem
Rybu vyndáme a na výpeku osmahneme zeleninku, podlejeme Na talíř dáme rýži, na ni zeleninku se šťávou a na
Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou
piškot: z bílků udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
pak zalijeme už velmi mírně houstnoucí jahodovou želatinou Doporučuji si želatinu připravit v dost velkém předstihu
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Želatina: ostružiny vylejeme ze sklenky do kastrůlku a přivedeme k varu,odstavíme a vmíchame želatinu v
Svěží moučník s tvarohem a džusovou želatinou
Nejdříve uděláme korpus : Na menší plech odměřovat menší skleničky. Na větší plech větší skleničky. To
Ovocný dort s tvarohovou šlehačkou a želatinou
Než se upeče piškot, tak si rozpustíme želatinu aby Nahoru pak nalijeme vychladlou želatinu a dáme zpět
Ovocný dort se zrcadlovou polevou a želatinou
Želatina: Želatinu si také připravíme den předem. Nakonec přiklopíme třetím plátem, který je též potřený
Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
vychladit a přelijeme ořechovou želatinou.Ořechová želatina : uvaříme klasicky želatinu, poté rychle vmícháme mleté
Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou
- 10 g želatiny namočíme asi 1 hodinu v 1 dcl studené Pokud by vznikly kousíčky, přecedíme ji.Potom želatinu
Retro piškotový dort s ovocem a želatinou
Připravte si želatinu podle návodu na obalu. Ozdobte čerstvým ovocem, přidejte mátu a jedlé květiny
Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou
Dále si uvaříme pudinkovou želatinu. Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou nakrájíme
3 nejlepší domácí burgery: Vymazlený hovězí, krůtí s domácím ajvarem a odlehčený bez pečiva
Do ohřátého mléka (ale ať není horké) rozdrobte droždí a přidejte cukr. Přikryjte utěrkou a nechte odstát
Salát z vařených krup
Kroupy propláchneme vodou, slijeme a zalijeme čistou vodou a necháme 60 minut máčet. Poté uvaříme s
Dort ke křtu Kristýnky
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme
Naan / Roti – chléb
Mouku promícháme se sypkými surovinami, poté zpracujeme s mlékem, vodou a olejem hladké vláčné těsto.
Karbanátky z ječných krup
Do mísy, kde máte uvařené kroupy, nastrouhejte sýr, přidejte vajíčka, hořčici, prolisovaný česnek, lahůdkové
