Vezmeme si bulgur, ten 2-3 krát propláchneme, dáme hrnce a orestujeme do zlatova, vložíme na cibuli, zeleninu
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Osmahneme a poté přidáme kousky masa. Posypeme
Brambory očistíme a rozkrojíme napůl. Cuketu omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostky
Než se nám uvaří, připravíme si zeleninu. K připravené zelenině přidáme nakrájená vajíčka.
Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky. Přidáme polníček
Do velké mísy dáme brambory s nakládanou zeleninou Ocet nepřidáváme, protože okurky i zelenina bývají
Poté na talíře naskládáme očištěnou zeleninu, nakrájenou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Vaříme společně se zeleninou do změknutí. Maso se zeleninou můžeme dle potřeby rozmixovat.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata a papriky
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme na zeleninu
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Na másle zpěníme narájenou cibuli a přidáme kousky žampionů
V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu na něm osmahneme Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu
Vejce rozmícháme a nalijeme na rozpálenou pánev s kapkou oleje. Přidáme kousky rajčete, na proužky nakrájenou
Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou zeleninu a krátce
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy poté důkladně osolíme, posypeme kmínem a položíme na zeleninu
pokrájenou cibuli spolu s očištěnou a nastrouhanou zeleninou Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu
Na chléb dáme vejce, dáme na talíř, přidáme zeleninu
Všechnu zeleninu důkladně očistíme. Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Všechnu ostatní zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme Rozpálíme grilovací pánev, potřeme ji olejem a zeleninu