Omyjeme a očistíme krůtí prso, nesolíme, jen lehce Poté prso naplníme anglickou slaninou.
Krůtí, nebo drůbeží maso promícháme s moukou, domácí Poté vložíme tuto masovou směs do alobalu a pak uzavřený
jsem pokrájenou brokolici, hlívu ústřičnou a zeleninu sosu, tedy i měly placičky výbornou chuť a vůni jako
a poté přidáme krůtí, posypeme country kořením, restujeme Přidáme játra ( drůbeží, kachní, krůti, vepřová - co
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme. Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na
Nejprve nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, potom nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej
Mícháme nad mírným plamenem, mléko nesmí přejít varem
Sýrová omáčka-bešamel: Bujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme Po této době ve větší nádobě krůtí naložené maso se
několika místech hluboko propícháme a obalíme je v soli Naskládáme vedle sebe do pekáčku a vložíme cca na hodinu
Kuřecí nebo krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek Pokud je nutné, můžeme ještě dochutit solí, ale většinou
Dochutíme bylinkovou solí, řádně prohněteme a necháme
Krutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom soľ a všetko som dobre vymiešala spolu.
Pečeme v troubě na 200°C asi 15 minut, poté přepneme na gril a dopečeme krustu do červena.
Hotovou chlazenou salsu podáváme k osmaženým krůtím
Mezitím si pokrájíme krůtí šunku, pažitku, rukolu nebo
Plátky naklepeme rukou, na okrajích nařízneme, aby se nekroutily
Listové těsto rozválíme, doprostřed umístíme roládu z krůty
Morčacie (krůtí) prsia som umyla, osušila kuchynským vody so štipkou sódy a blanšírovala som ich 2 min (
Krůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do Mezitím si z vajec, vody, soli a mouky uděláme těsto
Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme
Poté výkon snížíme a dusíme ještě asi 15 minut.