Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme je v pekáčku na másle spolu s bobkovým listem a
folii naklepeme a po obou stranách mírně okořeníme solí Ze závitků odstraníme nitě, vožíme nazpět společně
Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno Ochutnáme a dochutíme dle sebe.
Krůtí maso osolte a zprudka opečte na grilovací pánvi Poklaďte nakrájeným krůtím masem.
Maso naklepeme (dělám v potravinářské folii), osolíme, opepříme, pocákáme olejem. Plátky posypeme hoblinkami
do mísy se 3 lžícemi oleje, promícháme je spolu se solí Poté rozehřejeme teflonovou pánev a naskládáme na ni
Potom vložíme zeleninu a ešte krátko restujeme. Potom odkryjeme a necháme ešte 10 min dopiecť.
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej
Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
Maso lehce naklepat, osolit, opepřit a naložit do oleje na 2 hodiny. Pak zprudka opéct z každé strany
Krůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme Poté ve zbytku výpeku ohřejeme 4 lžice sladké chilli
Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to
Z křídel odstraníme kůži, pak je dáme do pekáčku, ve kterém už je nakrájená slanina na malé kostičky
Maso nakrájíme na silnější nudličky a promícháme s grilovacím kořením. Papriky rovněž nakrájíme na drobno
Cibuli nakrájíme nadrobno, bylinky nasekáme a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme. Maso nakrájíme