Menší krůtí plátky (cca 60 - 75 g) omyjeme, osušíme Krůtí plátky po obou stranách opečeme.
Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. smetanou a ochutíme kari kořením, bílým pepřem a solí
provaříme a případně dosolíme, většinou je ale dost soli Krůtí prsa ala čína podáváme s rýží.
Bylinkovým olejem doslova masírujeme krůtí stehna ze Krůtí stehna přendáme do pekáčku a podlijeme vodou.
Krůtí prsa nakrájíme na 4 plátky, které rozklepeme, oleji, poté vložíme do pekáčku a v troubě dopečeme
Velké krůtí řízky trochu naklepeme paličkou, okraje Krůtí řízky necháme odležet přes noc.
Hořčici promícháme se solí a větším množstvím bílého Vzniklou rolku přichytíme pomocí kuchyňské nitě.
Pokud je to potřeba, maso odblaníme. Hořčici smícháme s kořením a máslem. Touto směsí potřeme maso,
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na hranolky. Ale pozor, nesmí být rozvařená!
Krůtí stehno podle potřeby očistíme. Krůtí stehna osolíme a dáme do pekáčku s poklicí.
Krůtí maso nakrájíme na menší kousky a naložíme ho maso stáhneme z jehel, dochutíme kouskem másla a solí
Bagety rozkrojte, obě části pomažte pestem. Krůtí maso a rajčata nakrájejte na plátky, naskládejte
Nejdříve smíchejte hladkou mouku se solí a pepřem. Potom osolte a opepřete i krůtí prsa a obalte je v
Cibuli nasekejte nadrobno, česnek prolisujte. Játra nakrájejte na menší kousky. Máslo a olej rozpusťte
Vsypte vše do mixéru typu kutr nebo na smoothie, přidejte Přidejte vychladlou směs a mleté krůtí maso a dobře
V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte kousek másla a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Aby byl
Umytá horní stehna bez kosti dáme do připraveného vymazaného pekáče. V misce promícháme citronovou šťávu