ušlehaný sníh z jednoho bílku, jemně nakrájené uzené maso Hotové krokety necháme okapat na papírové kuchyňské
omáčku, podle chuti okořeníme, vmícháme vejce, přidáme maso Z vychladlé hmoty tvoříme krokety, obalujeme v mouce
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme Do vychladlé kaše zamícháme vejce, sůl, udušené maso
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme umyté, zformujeme válečky, které opražíme na rozpáleném sádle
přebytečné vody, pomeleme na masovém mlýnku ještě s uzeným masem Krokety smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji
Navlhčenýma rukama vytvoříme kulaté krokety. Takto připravené krokety používáme jako přílohu k masu
Květák uvaříme a necháme vychladit. Posekáme, přidáme 2 žloutky a mouku. Spojíme a z bílku ušleháme pevný
Mezitím necháme rozpustit máslo. Když máslo začne vonět, přidáme česnek, papriku, petržel
V malé pánvičce rozpusťte máslo a opečte na něm za Po dvou minutách přidejte česnek.
stroužek česneku. na něm nadrobno nakrájenou šalotku se stroužkem česneku
10 minut nasáknout, aby změkly, pak je necháme v cedníku ozdobený na pánvi na olivovém oleji orestovanými krevetami
Přidáme prolisovaný česnek a krátce orestujeme. Vsypeme krevety, osolíme, opepříme a opečeme dorůžova
Stroužky česneku oloupeme, rozmáčkneme plochou nože Krevety očistíme a vložíme do marinády a promícháme
a orestujeme na pánvi, poté přidáme černý sezam a krevety
Přidáme na plátky nakrájený česnek a na tenké plátky Osolíme, opepříme a přidáme krevety, které jsme si
Přisypeme krevety a mušle a zvýšíme teplotu. Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
Na oleji osmahneme rozdrcený česnek poté vyjmeme a Na ochuceném oleji osmahneme omyté a oloupané krevety
okurka a posypeme bylinkami. nahoru dáme vedle sebe krevety
Na každý kousek dáme jednu krevetku a poté ozdobíme připravíme smícháním majonézy, jogurtu a prolisovaného česneku
s s česnekem, chilli papričkou a trochou soli a pepře Příprava dresinku: V malé pánvi necháme zahřát olivový
Na omáčku promícháme majonézu s prolisovaným česnekem Smažené krevety namáčíme v omáčce.
(nejlépe Wok pánev) si rozehřejeme olej, přidáme česnek K mušlím na česneku popíjíme bílé víno.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo