Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Plech vysteleme alobalem, který jemně potřeme máslem rozmarýn krásně zvýrazní chuť jemného šťavnatého masa
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
citronovou kůrou, přidáme celé oloupané stroužky česneku po česneku, bylinkách, citronové šťávě a citronové
Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
Do misky nakrájíme na jemno menší cibule, přidáme máslo a pomazánkové máslo.
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Smícháme všechno koření, prolisovaný česnek, nasekanou Do této směsi vložíme maso a pečlivě ho v ní obalíme
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
kukuřicí dočistíme, omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
vyndejte předem z lednice, aby měl pokojovou teplotu a maso nakrájenou mrkev, celer a poté přidejte i šalotku s česnekem
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
lístky rozmarýnu a 7 celých neloupaných stroužků česneku stroužkem česneku, najemno nastrouhaným sýrem grana
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu česnek a nastrouhaný sýr grana padano.
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
česnekem a bylinkami. Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
Čokoládu a smetanu dám do malého kastrolu a na mírném plameni za stálého míchání i arašídové máslo.
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla k namáčení místo sojové omáčky.
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Promíchám ji s javorovým hnědým máslem a pak ji nechám
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu Každý krajíc potřeme stroužkem česneku.
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Máslová omáčka Větší část svazku pažitky nakrájíme hluboký talíř dáme tortelinky s cherry rajčátky a máslovou
Nejlepší těstovinové recepty na jednom místě. Inspirujte se!
vodou, můžeme je i promastit olejem nebo rozpuštěným máslem
Smoothie s mrkví, jahodami, mangem a chia semínky
Všechno ovoce omyjeme, očistíme a dáme do nádoby na smoothie. Mrkev oloupeme a přidáme k ovoci. Přidáme
Smoothie s jahodami, okurku, mangem a chia semínky
Všechno ovocem omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do nádoby na smoothie. Přidáme omytou nahrajenou okurku
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Připravíme si česnek, který oloupeme a každý měsíček Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
Česnek nakrájíme na drobno (můžeme i prolisovat) a na másle krátce osmahnem, ať pustí vůni, přidáme špenát
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným česnekem rozpustí, přidáme fazolky, osolíme, opepříme, přidáme česnek
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Česnek i citronovou trávu rozmačkáme plochou stranou Na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova nasekaný česnek
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
solí, pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, kouskem másla Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme
Krémová kuřecí česnečka s vůní bylinek
celý pepř, rozpůlenou cibuli, celé oloupané stroužky česneku Měkké maso vyndáme a necháme prochladnout.