Brambory si uvaříme v osolené vodě doměkka, přidáme květák a spolu vaříme asi 3 minut. Brambory rozmačkáme
Merlík dáme do hrnce, zalijeme troškou vody a dusíme cca 7 minut, dokud nevznikne hustá kaše. Poté přecedíme
Přidáme máslo, žloutek, strouhanku, a pažitku (na jemno Ze směsi tvoříme malé kuličky, které obalíme ve rozšlehaném
Do misky si dáme šalotku, česnek a nasekáme nadrobno Dáme do misky a necháme zchladnout, krevety vyloupeme
V pánvi rozehřejeme máslo a krokety na středním ohni Pak krokety urovnáme na servírovací mísu nebo talíř
necháme vychladnout a z vychladlé hmoty utvoříme asi 12 kroket Smažené krokety pocukrujeme a podáváme ještě za tepla
Z těsta uděláme malé krokety, které na rozpáleném oleji červenou papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé
Krokety opatrně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme Z hotových kroket odsajeme přebytečný tuk nebo olej
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí maso Maso podáváme nakrájené na plátky, s bramborovými kroketami
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme krokety
Maso amura umeleme, smícháme s nastrouhanými brambory , změklým máslem, vejci, petrželkou a solí.
Mouku smícháme s vodou a nalijeme na maso. Vyhněteme těsto a z těsta děláme jednotlivé krokety
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso.
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové těsto. Rozválíme pruh, aby se do něho dal
muškátovým květem a vytvoříme těsto, ze kterého tvarujeme malé
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme je. Ještě teplé je prolisujeme a přidáme hladkou mouku, sůl, prášek
Teplé brambory smícháme se solí, moukou a vejcem. Vypracujeme těsto, ze kterého odkrajujeme polévkovou
V hrnci rozpustíme máslo. Nalijeme máslo do mísy a smícháme ho s citrónovou šťávou
Máslová dýně má poměrně hrubou slupku, kterou ale Mezitím najemno nakrájíme cibuli, česnek a bílou část