Poté kvásek necháme na teplém místě vzejít (nakynout Rozřízneme přidáme list ledového salátu, naplníme masem
kostky pokrájený osolený a opepřený bůček, rozmáčknutý česnek Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Cibuli, mrkev a celer nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a česnek a opékáme asi 3 minuty.
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme Před koncem tepelné úpravy ochutíme prolisovaným česnekem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Vsypeme zeleninu, česnek, tymián a rajčatový protlak
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Přidáme kousek másla a rozmixujeme.
Přidáme mleté maso, posypeme mletou paprikou, zamícháme Nakonec přidáme rozmačkaný česnek.
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso a hrášek vaříme do měkka.
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. zeleniny, přidáme odměrku kojeneckého mléka, kousek másla
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. uvaření odlejeme 50 ml vody z uvařené zeleniny a masa
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, protlak, česnek Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.