Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho z omáčky a nakrájíme Z omáčky vyjmeme také koření, skořici a hřebíček.
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme. posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou omáčkou
Levná smetanová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Omáčku s kuřecím masem smícháme s těstovinami a podáváme
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
omáčku, prolisovaný česnek a kečup. Mícháme dokud omáčka nezhoustne.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava omáčky: Brusinky rozvaříme ve vodě na hustou Pak přilijeme víno a svaříme omáčku dohusta.
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava omáčky: Na oleji s máslem lehce osmahneme Měkké maso vyjmeme, ve smetaně rozmícháme mouku a omáčku
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
rozšlehaným jogurtem a nasekanou cibulí, osolíme a omáčku Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
nakrájejte a podávejte ozdobené šalvějí doplněné omáčkou
Dortík od kravičky Milky
Nejdříve necháme na sítku odkapat šťávu z borůvek a tu ponecháme. Troubu si předehřejeme na 180°C. Heru
Kadlíkova krkovice se šípkovou
Čtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři V den D jsem vymazal pekáček sádlem, pokladl krkovici
Krkovice marinovaná ve vývaru
Krkovici osolíme a opepříme. Nenaklepáváme, jen klouby prstů trochu pomačkáme.
Uzená krkovice zapečená
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci
Krkovice na sušených houbách
Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Krkovici opečeme z obou stran na horkém oleji, měkkou
Dort s marcipánovými kravičkami
FIGURKY: Ze všech ingrediencí vytvoříme modelovací hmotu, kterou si rozdělíme na různě velké části (
