váleček, nakrájíme na kolečka, která rozválíme na tenké placky Placky pečeme nasucho, poté potřeme sádlem, podáváme
rozehřejeme máslo s olejem, nalijeme těsto a pečeme placky Horké placky ozdobíme ořechy, ovocem a polijeme javorovým
Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli a necháme odstát. Pak sní vymáčkneme co nejvíce
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Brokolici uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření vodu slijeme a brokolici rozmačkáme v míse vidličkou
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
KACHNÍ OMÁČKA není pro netrpělivé vaří se BRAMBOROVÝ PLACEK Je to vlastně bramborák ale na
Z mlieka odoberieme cca 100 ml, ohrejeme a do vlažného dáme cukor a rozdrobíme droždie. Necháme stáť
Cukr smícháme s vínem a směs dáme ohřát, aby se cukr rozpustil. Přidáme čerstvý barevný pepř a směs
Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Na troše oleje osmažíme
Umleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou
Maso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci). Poklademe plátkem anglické slaniny
Pepřové hovězí steaky přeložíme na vyhřátý talíř. Pepřový hovězí steak podáváme s připravenou omáčkou