Z těsta vypracujeme oválný tvar, který potřeme smetanou Pečeme dozlatova při 190°C asi 10 minut.
Droždí dáme do vlažného mléka, poté přidáme cukr, polovinu Ozdobíme smetanou, kaviárem a snítkou kopru.
smícháme s moučkou, přidáme zbytek mléka a necháme Až ochladne, přidáme sýr a smetanu, na těsto dáme cibuli
Přidáme vodu a pečeme pod pokličkou v troubě doměkka Přidáme smetanu, povaříme a dochutíme.
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Příprava náplně: Přidáme špenát, smetanu a vejce rozšleháme Před pečením přidáme ještě nastrouhaný sýr a poté pečeme
Na oleji v hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Poté přidáme plátky masa a osolíme. Necháme
zalijeme griotkou, na džem dáme po dvou lžících zakysané smetany
Karotku jemně nastrouháme a vmícháme do kysané smetany
Odblaněnou telecí kýtu nebo plec vcelku osolíme a opečeme Měkké maso a cibuli vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou
scedíme, osmahneme ve směsi pórku a šunky a přelijeme smetanou
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou
Dáme péct do trouby. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a nastrouháme do
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu
Zakysanou smetanu rozmícháme s vejci, osolíme a přidáme podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
minut a při podávání zdobíme na talíři sladkou hustou smetanou
hrušky okapat v sítu, odstraníme badyán a skořici a smetanu