Salát Caesar podle Lenky
V pánvi na olivovém oleji prohřejeme česnek a po chvilce ho vyjmeme, aby jen provoněl olej. Přihodíme
Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Líčka osolte, opepřete a zprudka opečte ve větším hrnci
Polévka z acidofilního mléka s koprem
K poloměkkým bramborům přilijeme po částech mléko rozšlehané
Domácí tlačenka z vepřového plecka
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně do studené vody, mírně osolíme, přivedeme k
Hovězí líčka podle babičky
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme Vrátíme maso, přidáme vývar a pečeme při teplotě 140
Dušená telecí kýta v mléce
Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Jakmile se víno odpaří, zalijeme mlékem, přivedeme
Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Jemně krájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
doměkka, vsypeme 1 velkou lžíci sušeného kojeneckého mléka (jakékoliv kojenecké mléko.
Telecí líčka na červeném víně
Ohřejeme smetanu a rozehřejeme máslo a pomalu přidáváme
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Vložíme líčka a zalijeme pivem.
Vepřová plec s hořčicovou omáčkou
Ve větším kastrolku osmahneme na sádle dorůžova cibuli. Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme
Polévka ze zakysaného mléka s bramborami
Až jsou brambory uvařené, přilijeme zakysané mléko,
Tajemný sen - vanilkový koktejl
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Vepřové kotlety pečené v mléce
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Jestliže se mléko vypéká rychleji, než maso měkne,
Kuřecí plátky s kokosovým mlékem
Poté je dáme do zapékací mísy a necháme péct. Asi v půlce pečení polijeme kuřecí prsa kokosovým mlékem
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
málo slané a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně , kterou naředíme trochu vodou, aby nám to teklo.
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
plátky, ale ne příliš nadrobno – je fajn, když lze do něčeho (sůl, pepř, ocet) a důkladně prohřejeme, přidáme smetanu