Vepřová krkovice se zázvorem a chilli
Smícháme si omáčku, olej, zázvor, česnek a chilli a potřeme maso, které necháme marinovat. Na pánvi orestujeme
Vepřová krkovice plněná špenátem
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme nakrájené na drobno. hotovou směsí naplníme rozklepanou krkovici
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Dušená krkovice po bulharsku
podusíme a nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata Dušenou krkovici po bulharsku podáváme s hranolkami
Pikantní krkovička
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. V druhé malé misce smícháme olej, protlak, cukr, chilli, hořčici
Česneková krkovička
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek a
Pečená krkovička
Plátky krkovičky zlehka naklepeme rukou, osolíme, opepříme Na cibuli položíme připravené plátky krkovice.
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny sundáme z ohně a dáme do vzniklého sosu rozpustit hodně studené
Krkovička z grilu
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Krkovička po kovbojsku
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Krkovička s pažitkou
Plátky masa si osolíme a opepříme, potom z jedné strany potřeme tukem a hořčicí. Posypeme hustě pažitkou
Řízek z krkovičky
Krkovičku nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance.
Slaný věnec z housek s vejci a rajčaty
Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej. Poté doprostřed dáme rajčatovou směs a vejce.
Vejce s uzenou makrelou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně Rozmixovanou rybí hmotu dáme lžičkou na každou polovinu vejce
Sušené šípky
Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek. Celé sušíme v troubě na pečícím papíře na 60°C s pootevřenými
Sušené třešně
Sladké a dobře zralé třešně necháme i se stopkami nejdříve buď na slunci, nebo na kamnech jen zavadnout
Sušená rajčátka
Rajčata opláchneme, necháme okapat a nakrájíme je na Usušená rajčata dáme do sklenic, přidáme kousky česneku
Sušené švestky
Švestky vypeckujeme a rozkrojíme na půl. Důkladně omyjeme, osušíme a naskládáme do sušičky nebo na pečící
Sušená divizna
Nasbírané květy dáme na ubrousek a sušíme důkladně na slunném místě. Musí se dobře usušit a pečlivě uchovávat
Sušené jahody
Jahody zbavíme zelených stopek a nakrájíme na plátky. Dáme do sušičky a sušíme na nízký stupeň dle návodu