Postup Nejprve si připravte vybranou zálivku, a to smícháním všech potřebných ingrediencí v misce. Špenát
Postup Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na větší kolečka a na másle restujte v hrnci za stálého
Zprudka grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty Když je steak z jednej strany ugrilovaný, otočíme ho
Rošt grilu potřeme olejem a grilujeme z obou stran Ryby během grilování můžeme pokapat olejem a těsně
osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a opečeme v grilovací
Grilujte na přímém žáru na rozehřáté mřížce – z každé Grilované kotletky nechte chvíli odpočinout.
Opékáme tu stranu, kde byla kůže. Tím zvýrazníme chuť a vůni restované zeleniny.
Postup přípravy Příprava krkovičky (cca 2,5 hodiny): Krkovičku očistíme, nakrájíme na kostky o hmotnosti
Grilovaný pstruh: Pstruhy umyjeme a osušíme. Grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran.
Grilujeme, dokud se slanina a klobása nepropečou dozlatova
Z nastrouhaných stroužků česneku, citronové kůry, najemno stroužek česneku, najemno nasekané bylinky, citronovou kůru
Tvrdý sýr nakrájíme na proužky. Každou klobásku nařízneme napříč a vložíme do ní kousek sýra. Smícháme
v rozpálené grilovací pánvi s olivovým olejem z každé každou rybu položíme lžíci másla a dáme dopéct do trouby
Následně okamžitě na rozpálené části grilujeme asi listem, zdobíme smaženou šalotkou a smaženým lotosovým kořenem
Vložte na rozpálený gril a z každé strany grilujte Pražmu podávejte s grilovanou jarní cibulkou.
Do hrnce dejte 50 ml olivového oleje, 200 ml rajčatového protlaku, lžíci javorového sirupu, lžičku
Lososa očistěte a ponechte mu kůži, filet bude lépe Troubu si předehřejte na 180 °C.
přebytečného tuku na papírovém ubrousku a podáváme s grilovanou
Grilovanou cuketu dáme stranou, osolíme a zakápneme Čevapčiči potřeme trochou oleje a grilujeme na rozehřátém
Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran V průběhu grilování kotlety potíráme chilli omáčkou
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostky, které Grilujeme na rozehřátém grilu postupně ze všech stran