Před přípravou si naložíme kuřecí steaky. Grilovaný kuřecí steak na salátu z mrkve, řepy a koriandru
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném na vysoký žár 3–5 minut z každé strany, závisí na
Rozpalte gril na střední až vysokou teplotu a grilovací
zakryjte kouskem pečicího papíru.,Zabalte do alobalu a grilujte Rozdělte na talíře a doplňte vhodnou přílohou, například grilovanými
Kuřecí maso rozemelte nebo rozmixujte, smíchejte ho Ze směsi vytvořte placičky a grilujte je z obou stran
rozpálený gril a dle požadovaného stupně propečení grilujte
Pancettu upečte v troubě na pečicím papíru dozlatova Můžete podávat s bramborovou kaší.
Použít můžete i troubu – rozehřejte ji na 200 °C. V troubě prodlužte čas asi na 3 a 2 minuty.
Troubu předehřejte na 180 °C. Mezitím rozehřejte gril nebo grilovací pánev.
Opečené kotletky nechte dodělat v troubě rozpálené
Příprava křidélek: Kuřecí křídla naložíme do marinády Kuřecí křídla grilujeme přímo z každé strany maximálně
Nezakryté dávám péct opět úplně nahoru do trouby na Zpracujeme v kouli a necháme cca hodinu a půl kynout
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Na grilu nebo v troubě opékáme dozlata. Grilovaná kuřecí křidélka s pálivou chipotle omáčkou
Troubu předehřejeme na 220 °C, horkovzdušnou na 200
Grilujte na mírném žáru 3-5 minut z obou stran.
trochu bokem – na slabší žár – a za občasného otáčení grilujte Pokud chcete, můžete jídlo doplnit grilovaným bílým
Řepu můžete předpéct i v troubě – jednoduše na plechu Při 190 stupních to zabere zhruba 90 minut.
Grilujte 2 až 3 minuty z každé strany. , k hovězímu i ke kuřeti.
Promícháme a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi Grilovaný steak: Steaky osolíme, opepříme, pokapeme
Stupeň propečenosti by měl být medium rare až rare. gastronádoby a ještě ho pečeme 5 minut v předehřáté troubě
, to doplníme grilovanou chobotnicí, salátkem s paprikami Při přípravě pyré je velmi důležité zachovat suroviny
a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 20 minut. Potřete ho vypečenou šťávou a udržujte teplé ve vypnuté troubě