Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte 20-25 minut namočit. Nakrájené maso smažte ve velkém
Špenátové lasagne s kuřecím masem a parmezánovo-špenátovou omáčkou
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 35 minut dozlatova
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Pečeme v troubě na 180 stupňů 20 minut.
Křupavé kuřecí nugetky, bez kterých se neobejde žádná letní party
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a osolte ho. Kuřecí kousky nejdříve obalte v jogurtu, pak v lupínkách
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory Důkladně každý kus od semínek očistíme.
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem. Dáme vychladit a poté si nachystáme tortilly
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
plátky nkarájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájené kuřecí Osolíme, opepříme a přidáme omáčky a kari.
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Ocet, olej, sůl a špetku pepře smícháme
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením. Potřeme rozšlehaným vejcem a poté dáme péct do trouby
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Poté dáme do pekáčku a pečeme v předehřáté v troubě Po vytažení z trouby necháme odpočinout asi 5-10 minut
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme pánvi grilujeme, přidáme pepř a sůl.
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Na másle opražíme mouku, přidáme mléko, chvíli povaříme
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Nakonec dáme ještě na 15 min do trouby dopéct. Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
rozehřejeme, osmahneme cibulku, přidáme smetanu, kůru
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
, přidáme těstoviny, sýr, zasypeme sýry a dáme do trouby
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
opepříme a zabalíme do spařených listů špenátu a do kuřecího
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém
Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme.
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
Kuřecí stehenní řízky (vhodnější než kuřecí prsa, maso kapce olivového oleje orestujeme osolené a opepřené kuřecí
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. pánvi, aby se maso zatáhlo a poté dáme dopéct do trouby