Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
Z pečiva odkrojíme tvrdší kůrku a střídu namočíme do Přidáme mouku, restujeme ji, přisypeme kari a také
Quinoa kaše se strouhanými jablky - pro nejmenší
Vločky zalijeme mlékem, přivedeme k varu a vaříme cca 10 minut. Jablko okrájíme a nastrouháme najemno
Hořčicová omáčka s vejci a bramborovou kaší
brambory uvařte ve slané vodě a udělejte bramborovou kaši Bramborovou kaši dejte do středu talíře, rozhrňte ji
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Troubu si předehřejeme na 165°C. formy a pečeme asi 30 minut dle zkušeností s vlastní troubou
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Posypku dáme na připravené fazole a zapečeme v troubě
Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky
Pečeme v předehřáté troubě dle druhu masa asi hodinu Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
nalijeme tmavé těsto a vložíme do předem vyhřáté trouby Krém rozprostřeme na vychladlou buchtu, necháme ztuhnout
Papriky plněné krémem s uzeným masem
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku. Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Nakrájíme kuřecí maso na kostičky / nudličky. , sladká paprika, kari koření, gelový kuřecí bujón)
Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme jsou v kaši příjemným doplňkem.
Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy
Důkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu
Pomazánka z křenu, uzeniny a zakysané smetany
Nakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Pečeme v předehřáté troubě na cca 200°C, po upečení KRÉM: Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Pečte ve vyhřáté troubě na 150°C asi 30 minut, než curd.
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
šťouchadlem na brambory nebo vařečkou rozmačkáme na hustou kaši uplácáme kuličky, které smažíme na troše oleje nebo grilujeme
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, osmahneme omytou a oloupanou zeleninu, přidáme hrách
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Možno též nalít na pekáček nebo kastrol a upéct v troubě
Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem
nalijeme do vymazané a vysypané formy a vložíme do trouby
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
V mikrotenu necháme odpočinout 30 minut při pokojové Hotové koule smažíme ve velké vrstvě oleje tak, aby
Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému
Kureci maso nakrajime na nudlicky. Nakonec vmichame kokosovy krem, smetanu, zahustime
Bulgur na kari se zeleninou a houbami shitake
bulgur, orestujeme, přidáme vodu, sůl (nebo vegetu) a kari
Ananas plněný krémem ze smetany a tvarohu
kousky ananasu a tvarohem vmícháme do smetanového krému Čokoládu nastrouháme a ozdobíme ananas naplněný krémem
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
Na ni nalejeme krém a upečeme v předehřáté troubě dorůžova nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.