Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve Pro střední propečení udíme asi 15 minut při 180° C
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Pokud používáte cukr, přidejte ho k sypkým
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
Brusinkový sirup proti bolesti v krku
Při bolestech v krku užíváme 1 lžíci každou hodinu.
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
vychladnout, mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory na kaši Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek
Květákový krém s restovanou cuketkou a česnekovými krutonky
zchladnout, přidáme smetanu a rozmixujeme na hladký krém
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Vejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády
Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou
cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru Krém : Z mléka a mouky uvaříme kaši a necháme ji vychladnout
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které
Bezlepkový perníkový koláč z ořechového krému Nutspread
Troubu předehřejeme na 200°C. Dáme do vyhřáté trouby a předpečeme cca 20 minut.
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
- je třeba hlídat dobu pečení podle zkušenosti s troubou Upečený dortový korpus vyndáme z trouby, hned ho z
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
orestujeme mleté hovězí maso a česnek, před koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme jen krátce, aby kari
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
jakmile začne vřít, ztlumte plamen, přidejte dvě lžičky kari Rozpalte si troubu na 200°C.
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
cibuli, přidáme prolisovaný česnek, osmahneme, přidáme karí
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Kaše by měla být řidší konzistence, ne úplně hladká Hodí se například k pečeným, grilovaným masům, já dělala
Dort z mandlového piškotu a jo-vo krému
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 1 hodinu. Po upečení dort dvakrát rozřízneme, promažeme krémem
Mátové pokušení Čokoládové košíčky s mátovým krémem
Nejdříve si připravte krém, který musí dlouho chladnout Do každého košíčku pak ozdobně stříkněte trošku krému
RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Uvedené ingredience na krém rozmixujeme. Pokud je krém moc hustý, přidáme pomerančovou šťávu
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Přidáme zeleninový bujon, trochu kari koření. Není třeba polévku zahušťovat jíškou, neboť krém (ala
Tvarohovo - šlehačkový dia krém s ovocnou příchutí
Já tento krém použila na upečené listové těsto.
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Zasypeme kari kořením, promícháme, aby se koření rozpustilo Naservírujeme na talíř, polijeme kari omáčkou a posypeme
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Každá trouba peče trochu jinak, tak to hlídejte. Bramborová kaše: Brambory oloupejte a nechte namočené