Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, Nahoru jsem naskládal kůží nahoru porce kuřete, okořenil
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, do misky s masem oleji zpěníme, přidáme maso v marinádě a necháme při
a touto marinádou ze všech stran potřeme osolená kuřecí Pečeme asi hodinu a půl při 200°C a průběžně poléváme
Druhý den jsem do pekáčku nakrájel nahrubo asi přes 2 kila mraženého pokrájeného medvědího česneku a něco přes půl kila
Kuracie mäso nasolíme. V mise zmiešame všetky ostatné ingrediencie na marinádu a uložíme do nej nasolené
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout Potom pečeme 30 minut při 200°C.
a dále na plátky, z druhého vymačkáme šťávu a pak kůru Na maso dáme proužky kůry z druhého pomeranče a dáme
Očistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v Do vařícího základu vložíme připravené kousky kuřete
Kuře si důkladně opláchneme, osušíme, uvnitř trochu osolíme, na hřbet kuřete nalijeme polévkovou lžíci
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky Kroupové zelí nandáme na talíře, přidáme kuřecími díly
Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře Kuřecí porce vyndáme a do zelí vmícháme uvařené těstoviny
Omyté a osušené kuře zevnitř i zvenku osolíme a zvenku též posypeme kořením na kuře.
Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí
Kuře si můžeme naporcovat, přidáme k němu brambory nakrájené na větší kusy, přidáme neloupaný česnek a