Kuře rozporcujte na osm respektive deset dílů – odkrojte Prsa oddělte od páteře a napříč přepulte.
rybízové či šípkové marmelády, 3 proužky pomerančové kůry , 300 ml kuřecího vývaru a 300 ml červeného vína.
Z kuřete vyjměte páteř, rozdělte ho na osminky, osolte Podávejte s bramborovou kaší nebo křupavou bagetou.
Dvě kuřecí stehna osolte, okořeňte sladkou paprikou sklenicí sterilovaného leča (330 g), nasypte pod kuře
na nudličky (klidně kupte grilované kuře). Směsí plňte předehřáté pita chleby.
Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře Kuřecí porce vyndáme a do zelí vmícháme uvařené těstoviny
Naporcované kuře (stehna) osolíme a okořeníme a položíme Pak kuřecí díly (stehna) vyndáme na talíř, do výpeku
paprikou a kmínem, (můžeme lehce posypat směsí Grilované kuře směsi vložíme koření: bylinková směs na grilované kuře
Kuřecí maso omyjte, osušte a osolte. Vložte kuřecí maso a osmažte ze všech stran, aby se
Kuře obalte v mouce a přebytek oklepte. Do pánve vlijte víno a vývar (bez mouky), promíchejte