Kůži mezi prsy jemně prsty oddělíme od svaloviny. , necháme ji zredukovat a přilijeme asi 1 dl vína.
hvězdičku badyánu, hřebíček, bobkový list a pomerančovou kůru Do takto připravené marinády vložíme kuře a vaříme
Podlijeme kuře vodou, přidáme máslo, kůži ze špeku Kuře nezapomeneme podlévat.
Celé kuře naporcujeme na poloviny nebo čtvrtiny a Mezitím, co se nám kuře bude péct, vymažeme hrnky (
víko zapékací mísy. Do spodního víka, kde se pekla kuřata, rozprostřeme
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Pikantní kuře s kokosovou omáčkou rozdělíme na porce
Citrony pečlivě umyjeme a nastrouháme kůru. Citronový krém - Lemon curd podáváme v mističkách s
Orestujeme a přidáme na plátky pokrájené pečené maso z kuřete Při servírování zdobíme těstoviny s kuřecím masem černými
, bobkový list, skořici, trochu chilli a kurkumy, víno Kuře na ořechové omáčce s vínem podáváme s rýží nebo
Kuřecí špalíčky omyjeme, smícháme s kořením a troškou Poté už jenom přidáme kuřecí špalíčky, podlijeme vodou
lžíci olivového oleje, přidáme rýží a podlijeme bílým vínem Občas podléváme kuřecím vývarem.
Podlijeme vínem, které necháme vypařit a poté kuřecím z bio pomeranče a vložíme kuřecí kousky.
Navrch položíme ochucené kuře a vše pečeme při střední Zlatavé kuře vyjmeme a uchováme na teple.
Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce a osolíme po obou Při dušení porce obrátíme.
Kuře omyjeme osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. Opečené kousky kuřete i s výpekem přendáme do pekáčku
Kuře nasolíme ze všech stran a naplníme ho nádivkou Na posledních 20 minut kuře otočíme.
Kuře vložíme do pekáče a potřeme kořeněným máslem. Kuře plněné zelím pečeme v rozehřáté troubě na 170
Do této marinády naložíme kuře přes noc. a podáváme s kari rýží nebo pečivem.
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Citronovou kůru z poloviny citronu nastrouháme na jemném
Následně kuře zalijeme vínem a dusíme při velmi mírné Kuře na víně trochu jinak podáváme s knedlíkem, rýží
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky nebo na nudličky Ochutíme mletou paprikou a kari kořením.