Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické Kuře posypeme trochou koření na kuře (pro barvu).
Vše lehce osmahneme, ochutíme kari, solí a pepřem, podlijeme vínem a podusíme cca 30 minut / víno by mělo
Večer pred prípravou kura naporcujem na jednotlivé Vrátim opečené kura, okorením čerstvo mletým čiernym
budete používat i citrón a bylinky, tak je nacpěte přímo Kuře položíme do trouby na rošt a pečeme při 100°C
Kuřecí maso a ananas nakrájíme na kousky velikosti Během té doby smažíme kuřecí maso.
Kuře dusíme při mírné teplotě doměkka, cca 45 minut Omáčku scedíme přes husté síto, příp. můžeme rozmixovat
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme. Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený
Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací promícháme se 2 lžičkami soli a vetřeme do obou půlek kuřete
Vše osmahneme a zalijeme vínem. Vše necháme dusit, až je víno téměř vyvařené a maso
dala koriandr, šalvěj, pomerančovou a citrónovou kůru kuřete.
Na to položím osolené a tymiánem posypané kuřecí stehna
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí Vlijeme víno, mírně osolíme a opepříme.
potom sejměte fólii a dopékejte dalších 30 minut, kuře při tom polévejte vypečenou šťávou.
Opatrně odtrhněte prsty kůži na prsou kuřete a vetřete Kuře podávejte s vařenými bramborami a petrželkovou
Do každého kuřecího stehna udělejte 2–3 zářezy. Kuřecí kousky naskládejte kůží nahoru do pekáčku, přelijte
Kuřecí stehna rozložte do velkého pekáče a na každém stehně 2–3x nařízněte kůži.
Kuře položte kůží dolů na velkou pánev s nepřilnavým povrchem a na středním plameni opékejte dokud kůže
Přidejte kuře a obalte je v marinádě. Kuře vyjměte z marinády a nechte okapat.
Opatrně uvolněte kůži nad oběma prsíčky kuřete kuřete.
Na těsto položte kruh pečicího papíru, vsypte Přisypte odrhnuté lístky tymiánu a kuře a ještě
ohnivzdorné mísy dejte jemně nastrouhanou citronovou kůru Přimíchejte strouhanou kůru ze , a .
míse pořádně promíchejte prohřáté uzené kuře Z kuřete oklepejte přebytečnou marinádu a obložte