cibule dosklovata, přidejte červené papriky, bílé víno Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm kuřecí
Kuřecí prsa potřete olivovým olejem, posypejte špetkou Přidejte citronovou kůru, kapary, šalvěj, mandle a
Kousky kuřete opláchněte, osušte, potřete olejem, lehce Vkládejte kousky kuřete a opékejte je z obou stran
Ke kuřeti budeme podávat ještě rajčatový salát, na Upečené kuře necháme na vypnutém grilu ještě 5 minut
Dresink: Do pánve vlijte víno a vhoďte do něj celé Uvařené kuřecí maso na prkénku nakrájejte na kousky
Cibuli nakrájejte najemno, mrkev a řapíkatý celer nahrubo. Všechny přísady vložte do kastrolu. Přiveďte
do „motýla“: Položte kuře prsy na desku a nůžkami pekáč prsy nahoru, pokapejte olivovým olejem a pečte
,,Přidejte vařený hrášek, ochuťte solí a pepřem, ozdobte petrželkou a podávejte.
Celé omyté kuře důkladně ze všech stran osolte. Pod kůži mu dejte na několika místech trochu másla.
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kousky kuřete Podávejte kuřecí maso v omáčce posypané kokosovými
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu. Na mírném stupni pak smažte asi 5 minut cibuli, až
Kuře nakrájíme na čtvrtky, popřípadě na 8 dílů. Kuře dáme do pekáčku lehce potřeného olejem.
bez kůže osmahneme. Přidáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli, skořicovou kůru
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, arašídovým Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem
Maso buď ponechte v celku, nebo naporcujte na menší kousky, pak bude rychleji hotové. Zázvor oloupejte
Kuře omyjte, dobře osušte a ochuťte solí a pepřem. Vraťte do kastrolu kuře.
Pokud se rozhodnete pro kuřecí stehna, okořeňte je opékejte 40 minut a pak teprve otevřete a dopečte kůrku
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ostrým nožem v kloubu v jedné vrstvě do zapékací mísy a přelijte bílým vínem
Přilijte bílé víno a za stálého míchání nechte vařit Přilijte kuřecí vývar, do hrnce vraťte kuřecí maso,
Vyndejte kuře z pánve a dejte stranou. Zalijte sklenkou vína a dosolte podle chuti.
Kuřecí maso dejte do mísy, přidejte 1½ lžičky soli pak je vyndejte z pánve (to je důležité, protože se kuře
Vlijte víno a nechte 5 minut odvářet. Mějte na paměti, že při chladnutí dál houstne.
Kuře naporcujte na stehna, křídla a prsa, případně díly rozkrojte ještě na polovinu.