špetku pepře a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému
Povaříme a podáváme s domacími krutony, ze starého pečiva
Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a celozrnným pečivem.
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou
Pórek nakrájejte na kolečka. V hrnci rozpusťte máslo, vhoďte bílé části pórku a nechte je změknout (neměly
V hrnci na másle opečeme cibulku nakrájenou na drobno. Zasypeme moukou a krátce opečeme. Poté přidáme
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca asi 45-60 minut při Mezitím si připravíme sníh a krém.
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Když je kaše moc hustá, přiléváme postupně mléko. Hotovou kaši nalijeme do talíře, navrch dáme plátek
Plátky kuřecího masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme Přidáme kuřecí řízek, plátek sýra a na tenká kolečka
Tvaroh smícháme se smetanou, moučkovým cukrem, dření z vanilkového lusku a vyšleháme dohladka. Směs rozdělíme
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou Na náplň si svaříme smetanu, mléko, citronovou kůru
Omyté kuřecí stehno uvaříme doměkka v osolené vodě Podáváme s tmavým pečivem.
Na krém si smícháme postupně všechny suroviny a potřeme oba díly dortu i vršek.