Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme na plát. Celé kuře opatrně naklepeme a osolíme.
Kuřecí játra očistíme a na chvíli vložíme do vařící větší kousky odložíme a zbytek přepasírujeme přes síto
Rýži propláchneme studenou vodou a v osolené vodě s mletou paprikou uvaříme do měkka, scedíme a necháme
Opláchnuté a očištěné mrkve nastrouháme nahrubo a podusíme v hrnci na rozehřátém olivovém oleji. Po několika
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na drobné nudličky. přidáme k němu cibuli, vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari
Pohankovou krupici propláchneme a několik minut povaříme ve slané vodě. Potom slijeme, propláchneme studenou
přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku, kari dáme do pekáčku, přiklopíme je a pečeme v troubě při
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Navrch položíme okořeněné porce kuřete a posypeme je
Do něho dáme rozpustit nastrouhanou nivu, okořeníme Když se niva rozpustí, do vzniklého těstíčka vmícháme
Na oleji osmahneme kuřecí maso nakrájené na tenké nudličky Zalijeme asi 1,5 litrem vody, přidáme kuřecí hřbet,
Maso očistíme, omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Potom prsíčka naložíme do marinády, kterou jsme
Slaninu nakrájíme na tenké plátky, které na suché pánvi lehce opečeme. Dno zapékací mísy vymažeme tukem
a přidáme trochu nastrouhané kůry z důkladně omytého Pak fíky vložíme zpátky do vína.
Potom téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme Necháme ji vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při
pokladme zlehka naklepaná a bylinkovou solí ochucená kuřecí
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.