Gulášová polévka s pečivem
Nejdříve vyškvaříme slaninu nakrájenou na malé kostičky, přidáme najemno nasekanou cibuli, okořeníme
Křehké slané pečivo
Zpracujeme těsto, necháme hodinu odpočívat, pak vyválíme na 5mm a formičkou vykrajujeme různé tvary,
Taštičky plněné nivou
Jemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem Pečte při 180°C asi 8 -10 minut, podávat mužete teplé
Rohlíčky s Nivou nebo sýrem
Každý díl pak rozválíme do kruhu o průměru cca 36 - Na připravené dílky klademe hrubě nastrouhanou Nivu
Ostrá pomazánka s nivou
Nivu rovněž jemně nastrouháme. Přidáme zakysanou smetanu a vše ušleháme na hladký krém
Sýrová polévka z Nivy
Pak do ní zašleháme nastrouhanou Nivu a mícháme tak na talíři navrch pro ozdobu nasypat nastrouhanou Nivu
Chinios - francouzké pečivo
rozválejte a potřete uvařenou a vychladlou vanilkovou kaší Pokud vám nějaký krém vyteče, dejte ho navrch.
Vepřové kousky s nivou
Nastrouhej sýr Niva nahrubo. Teplé nudličky dej na talíř a zasyp nastrouhanou nivou
Roštěná plněná Nivou
Plátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí
Křehké sýrové pečivo
Dále přidáme smetanu, sůl, mletou papriku, prášek do pečiva Pečivo rozložíme na plech, potřeme žloutky rozmíchanými
Omeleta s nivou a vločkami
Žloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smícháme Nesolím, protože niva je dost slaná.
Smetanové langoše s nivou
Vejce smícháme se smetanou. Do mouky přidáme sůl a sodu. Přidáme smetanu a mléko přidáváme postupně.
Key lime pie
vymačkáme šťávu z limetek a z jedné/ze dvou ostrouháme kůru Salko, žloutky a šťávu s kůrou smícháme důkladně dohromady
Pomazánka s avokádem a Nivou
Přidáme Lučinu, nahrubo nastrouhanou nebo nalámanou Nivu Pomazánku můžeme použít na pečivo nebo jako dip třeba
