Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
kuse (otevřeme ho). Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Dále si připravíme bílé víno Chardonnay a kuře jím Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
chilli flakes a po minutě restování zalijte bílým vínem Přidejte plechovku rajčat, hrášek, olivy, rýži a vše
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte
Linecké cukroví s meringue a citronovým krémem lemon curd
Mouku, máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilku Do žloutkové směsi přidejte citronovou kůru (jen žlutou
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Na cibuli položte kuře prsy nahoru (můžete mu svázat Podlijte mírně vínem nebo vodou tak, aby zalila jen
Zapékané kuře s jasmínovou rýží (recept Petry Černocké)
Kuře osolte a okořeňte a maso vložte do zapékací misky Zalijte červeným vínem a pečte zakryté asi hodinu při
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
nakrájenou cibulku, na ní pak opečeme naporcované kuře Pak kuře vyndáme na teplé místo, vydušenou šťávu zaprášíme
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
nakrájenou cibulku, na ní pak opečeme naporcované kuře Pak kuře vyndáme na teplé místo, vydušenou šťávu zaprášíme
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Zelí přendejte do pekáčku a na něj položte omyté kuře Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
, nebo bio-kuře, jejichž chuť je mnohem lepší než maso skleněné víko) a pečeme bez horkovzdušného režimu
Tradiční kuře Vesuvio s hráškem a bramborami z jedné pánve
Vlijte vývar a víno a dobře promíchejte. Mimo plotýnku pak do omáčky zašlehejte máslo a citronovou
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Na cibuli položte kuře prsy nahoru (můžete mu svázat Podlijte mírně vínem nebo vodou tak, aby zalila jen
Křupavé kuře potřené medem, plněné rychlou nádivkou
kuřecího bujónu ze všech stran i vnitřku. Krátce před dopečením potřeme kuře medem.
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Touto směsí potřeme celé kuře, nejlépe směs vetřít
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
česnekem, kmínem, solí, pepřem a podlijte černým pivem , kterou poté ochuťte nastrouhaným křenem dle chuti
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Kuře omyjte, osušte a prstem ruky odtrhněte kůži od masa na prsou kuřete.
Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
Očištěná prsa obalte ve směsi a opečte na rozpálené Kuře nakrájejte na plátky.
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Můžeme podávat s různě upravenou zeleninou a pečivem , nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Minibábovky s citronovou kůrou a rozinkami
Přidejte tvaroh a nakonec vmíchejte mouku, prášek do pečiva a pomerančovou kůru.
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Maso nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 stroužky česneku