Koláč s drobenkou dole i nahoře
Nejdříve si připravíme drobenku - rozdrobené piškoty smícháme s moukou, cukrem, kakaem a rozpuštěným
Rukolová polévka s kozím sýrem
horkou vodou nebo vývarem, přidáme čerstvý česnek, osolíme Uvařenou polévku rozmixujeme a servírujeme s kousky kozího
Salát z čerstvých kozích rohů
Papričky a olivy nakrájíme na tenčí kolečka, cibulky na ještě tenčí, sýr nastrouháme nahrubo. Vše dáme
Kozí slaný koláč se zeleninou
Přidáme cuketu a rajčata, zarestujeme, lehce osolíme Na povrch rozmístíme kozí sýr, posypeme pažitkou a
Pórkové flíčky s kozím sýrem
podusíme na kolečka nakrájený pórek-zhruba 4-5 minut a osolíme pekáčku a zalijeme mlékem s rozkvedlanými vajíčky se solí
Zdobení pomocí transfer folie
Princip spočívá v tom, že na zdravotně nezávadné folii Po zaschnutí folii stáhla.
Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu
Omyté kozí rohy narovnáme do sklenic, do každé dáme sůl, cukr, spolarin, ocet, olej a dolejeme vodou aby
Pomazánka z ředkviček a kozího sýra
Trochu z nich vymačkáme šťávu a promícháme s kozím Kdo má rád, může přidat i rozetřený česnek.
Cuketa zapečená s kozím sýrem
V misce zakapeme olivovým olejem, lehce osolíme, přidáme sýrem, můžeme i poklást plátky kozího sýru.
Koláč s kozím sýrem a bramborami
Osolte, opepřete, přidejte česnek a tymián a opékejte Tento recept najdete v magazínu spolu Autor: redakce
Řepový závin s kozím sýrem
Odstavte osolte a opepřete a nechte zchladnout. Do pánve k řepě přidejte kusy sýra a nasekané
Koláčky s fíky & kozím sýrem
Pokud by vám zbylo těsto, můžete zkusit i oblíbenou kombinaci sušená švestka & slanina anebo na ně dejte kus
Kozí sýr s ořechovou krustou
Osolte, opepřete, podle chuti oslaďte a dejte vychladit Máslo utřete s medem dokrémova, osolte a opepřete
Koláč s pórkem a kozím sýrem
Nakonec vmíchejte kozí sýr nakrájený na kostičky Tento recept najdete v magazínu spolu Autor: redakce
Luštěninový hummus s kozím sýrem
Hrášek, boby a většinu citronové kůry rozmixujte v Dochuťte solí, pepřem a zbytkem citronové šťávy.
Polentové hranolky s olivami a s aïoli
Podávejte s omáčkou aïoli. jako rafinovaná příloha ke grilovanému steaku nebo kuřeti
Houskové hnáty čili dušičky
potřeby), změklé máslo či sádlo, vejce, žloutek a sůl Tento recept najdete v magazínu spolu Autor: redakce
Houbové risotto s kozím sýrem
máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí , pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo.
Boží milosti - růžičky, mašličky
a žloutky, vyšleháme do krému, pak přidáme rum, smetanu Smažíme nejprve vrchem dolů, pak obrátíme a dosmažíme
Špenátový koláč s kozím sýrem
Obě mouky promícháme spolu se solí a kousky másla. Takto pečeme naslepo při 210 °C 10 minut.