Ovesná kaše nasladko
Do studeného mléka ponoříme vločky a přivedeme k varu. Přidáme cukr a máslo a mícháme, až se máslo rozpustí
Batátovo - pórkový krém
Přisypeme kari koření, drcený kmín a zalijeme vývarem Pak vše rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a petrželkou
Vanilkový krém na cukroví
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme pudink, trochu rumu a důkladně vyšleháme.
Klasické severoindické karí
cca 1 minutu za stálého míchání, než přidáte špetku soli Přidejte tolik vody, abyste skoro kuře potopili (asi
Netradiční bramborová kaše
Když má kaše požadovanou konzistenci, dle chuti osolíme Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.
Česnečka (jako vánoční Kuba)
Ráno jsem si proprala kroupy a nechala je namočené ve vodě. Pak jsem k nim přihodila houby, bujon a
Lemon curd nenáročný
Do menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. Ten pak můžete ihned použít nebo ho přelít do sklenice
Zelené kuřecí kari
V pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu Vmícháme kuřecí maso a zeleninu a vaříme 2-3 minuty
Celerovo-bramborový krém
Přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme. Při servírování polévky přidáme kostičky, které zlehka
Koláč s čokoládovou duší
Vše kromě Nutely a ořechů dejte do mísy a vařečkou asi 3 min promíchejte (nebo el. šlehačem minutu).
Oprava sraženého krému
Nechat zchladnout a ještě tekutý pomalu zašlehávat do krému Krém se krásně spojí a dobře drží při zdobení, proto
Cizrnovo - kapustové kari
máslem zpěníme cibulku, přidáme porájenou kapustu, osolíme Přidáme kari, cizrnu (může být konzervovaná ve slaném
Hříbkový krém se zeleninou
hub dáme stranou a použijeme je nakonec na ozdobu krému Polévku tyčovým mixerem rozmixujeme na hladký krém,
