Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
rybíz, bílý jogurt, cukry a rozmixujeme na hladký krém
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně Můžeme doplnit čerstvou zeleninou, dala jsem rukolu
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
na 180-200°C dokud nezmeknou a lehce zmeni barvu ( peceme Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
Doporučuji podávat se zeleným salátem! Autor:
Zapečené brambory s mletým masem podle Mishenky
brambory vcelku nebo na osminky, naporcované maso a zeleninu nakrájenou na velké kusy naskládáme na pekáč nebo
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní.
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Brambory omyjte (a případně oloupejte) a překrojte nejdříve na polovinu poté nakrájejte na silnější
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
přestaňte, jakmile se utvoří soudržné těsto (může
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně do půlky nařízneme. Pozor - opravdu nakrojit jen
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
verze povrch sekané před zavinutím do těsta potřeme vypečeným Po upečení a vychladnutí krájíme na plátky.
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme
Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Tvarohy, cukr, citr. kůru, žloutky, rozinky namočené
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou Sýr rukama rozdělíme na menší kusy a smícháme s olivami
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody, uvařte al dente a sceďte. Žampiony nakrájejte na slabé
Kokosové kuřecí řízky plněné třemi sýry
Kuřecí prsa si rozklepeme na větší řízky, z obou stran ve vejcích a strouhance ještě jednou, tím se sýr pěkně
Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou
Brambory omyjeme i se slupkou, osušíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme na stranu. Připravíme vyšší
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky, přidáme rozpůlené omyté kapustičky, koření, osolíme
Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou
krkovice je dostatečně slaná....a gnocchi si natáhly sůl při
Univerzální minestrone (Dělená strava podle LK)
Posypeme solí, pepřem, kořením na grilovanou zeleninu Vaříme dalších 5 minut, posypeme zelenou petrželkou