Krém z čerstvého hrášku s pórkem a mátou
Hotový hráškový krém ozdobte zbývajícím olivovým olejem
Kuřecí nudle s kari a kokosovým mlékem
Kuřecí prsa osušíme, nakrájíme na proužky, osolíme, kari kořením, chilli vločkami a podáváme.
Ostružinový krém s ovesnými vločkami a skyrem
Ostružiny a med dejte do mixéru a rozmixujte najemno. Jednu polovinu rozmixovaných ostružin promíchejte
Thajské kari s lososem a jasmínovou rýží
Filet lososa orestujte ze všech stran na rozpáleném oleji. Poté ho osolte a z pánve vyjměte bokem
Jehněčí s chilli těstovinami a černým kořenem
směsí potřeme jehněčí a pečeme v předehřáté troubě při Černé kořeny necháme odkapat.
Zeleninový krém s arašídy a kokosovým mlékem
Rozmixujeme na jemný krém, vmícháme smetanu a naposledy
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené přidáme nakrájenou červenou cibuli, lososa zbaveného kůže
Kachní roláda s červenou řepou a křenem
V průběhu pečení poléváme výpekem. Po upečení necháme trochu vychladnout a roládu nakrájíme
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve Servírování: Jako příloha je vhodná opečená česneková
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Pokud používáte cukr, přidejte ho k sypkým
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
Brusinkový sirup proti bolesti v krku
Při bolestech v krku užíváme 1 lžíci každou hodinu.
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
vyndáme květy a ostatní pečeme ještě cca 20 minut, při
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou neoloupaný lilek lehce rozmáčknutý česnek a orestujte při
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Nudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem