Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem, majoránkou, strouhankou a pepřem. Dobře promícháme
Květák a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň než do měkka, nebo na skus, mělo by to být tvrdší
Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak
Přidáme očištěnou zeleninu, pokrájenou na větší kousky Zelenina nám vše krásně zahustí, pro zjemnění přidáme
Kuřecí prsa rozklepeme a nasolíme, napepříme z obou
Vhodná příloha je bramborová kaše. Doprostřed kaše dáme pórkový sosík, na něj položíme
desku kuchyňské linky mírně přetřeme vodou a položíme kus nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit kuřecí
Z chleba odkrojíme kůrku a namočíme ho do vody nebo Z hlávky zelí odstraníme vrchní nepěkné listy, vyřízneme
nakrájíme také omyté papriky a rajčata a když je slanina pěkně Když zelenina pustí šťávu, přidáme do ní bujón a trochu
Nakrájím sýr, kyselé okurky, cibule. Uzenáče oberu od kostí. Vložím do misky a zaliji zálivkou z uvedených
Zeleninu nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a jíme
Želatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám mléko s želatinou
V misce smícháme jogurt, zakysanku, osolíme, přidáme bylinky. Do sítka dáme plátno, směs na něj nalijeme
Vše zamícháme, necháme 10 minut odpočinout a znovu zamícháme, vlijeme do hrnku, vymazaném řepkovým olejem
Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout. Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na
Tuňáka nechte vykapat a poté jej lehce pomačkejte vidličkou. V misce jej smíchejte s pár kapkami olivového
Cukety opláchneme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Dáme do misky a osolíme. Do další mísy rozklepneme
Opečenou štiku vyndáme. brambory, na ně dáme směs s mangoldem a nahoru poklademe opečenou
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
na dno pekáčku vymazaného sádlem, navršíme na ně opečené na 150 stupňů a dál pečeme dozlatova a dokřupavé kůrky
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kusy
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky hned je osolíme, opepříme, promícháme a dáme zatím stranou. Mezitím