Grilovaný steak ze svíčkové s pečenými bramborami a restovanou zeleninou
předehřáté na 220 °C asi 30 minut dozlatova, v polovině pečení Restovaná zelenina: Česnek a pálivou papričku nakrájíme
Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží
Pečeme, až získáme dokřupava vypečenou kůži. Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Opečené špecle s žampiony
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Opečené toasty s omeletou
Na přilnavé pánvi rozpálíme olej. Vejce rozšleháme v misce, osolíme, opepříme a nalijeme na pánev, posypeme
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Caprese s opečeným toastem
Rajče nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na kolečka. Střídavě naskládáme na talíř a ozdobíme čerstvou
Opečená jitrnice s bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a okmínujeme
Dokonale upečené holoubátko
Poté dáme do pekáčku a upečeme dozlatova při 200°C
Brambory s opečenou slaninkou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou
Opečený candát na kmíně
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým vařenými bramborami nebo rýží a doplněné dušenou zeleninou
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. celé dozlatova upečené.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat ní lehce osmahnout zeleninu.
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
umícháme marinádu, kterou budeme maso potírat během pečení Upečený česnek si každý strávník sám vymačkává, osolí
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Kuře omyjeme a naložíme do marinády ze zakysané smetany
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu
Kachnu i kuře si rozsekáme na menší porce, maso osolíme Po hodině maso přelíváme vypečeným sádlem se šťávou
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte česnekovým máslem a čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší