Kvašená zelenina
Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Vodu s octem, cukrem, solí, křenem a hořčičným semínkem
Quinoa se zeleninou
Poté přidáme mraženou zeleninu, přidáme špetku pepře , kari,kousek másla a dusíme.
Omeleta se zeleninou
Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme na pánev s máslem a krátce osmahneme. Poté zalijeme
Fermentovaná zelenina
Zalijeme solným nálevem, aby byla všechna zelenina Pokud vám některé kousky zeleniny vyplavou, můžeme
Gazpacho se zeleninou
Z omytých rajčat vykrojíme semínka a zbylou dužinu nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájíme na malé kousky
Terina se zeleninou
Mrkev a cuketu pokrájíme na plátky a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Posekanou cibuli a česnek
Tofu se zeleninou
, krátce ho orestujeme na lžíci olivového oleje a zeleninu podáváme posypanou opečenými kostičkami sýra tofu.
Bulgur se zeleninou
Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím vroucí vody. Necháme jej půl hodiny stát, aby
Kachna v zelenině
Na tuku z pečení rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme všechnu zeleninu drobně pokrájenou
Beraní na zelenině
Až je zelenina i maso měkké, zaprášíme moukou a ještě Nakonec přidáme nasekaný zelený petržel.
Balkánská zelenina
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou, zakápneme
Entrecotte se zeleninou
Steaky z obou stran potřeme olejem, posypeme drceným Steaky pokrájíme a servírujeme s dušenou zeleninou.
Kapr se zeleninou
Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme , zeleným salátem a sladkokyselými kukuřičkami a okurkami
Ryba v zelenině
Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu Upečenou rybu se zeleninou podáváme s vařenými bramborami
