Z mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev
Očistěte houby vlhkým hadříkem a vložte je na suchou pánev rozehřátou na střední vyšší stupeň. Až se
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Vyložíme zeleninou. Zalijeme bešamelovou omáčkou Pečeme dorůžova při 200
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme
Potřeme je rozšlehaným žloutkem a upečeme do růžova při
Nahřáté bílky s cukrem vyšleháme do tuhé, pevné pěny , při nejvyšších otáčkách, zhruba 10 minut.
Pak přidáme žloutky, špetku soli, citronovou kůru, Po upečení sundáme z plechu, potřeme rozpuštěným máslem
Vrstvěte je do zapékací mísy pěkně po sobě – vrstva do změknutí brambor a kedlubny a dokud sýr nebude pěkně
posypeme nakrájeným toastovým chlebem a zapečeme při
a zbavte pecek. K rajčatům přidejte citrónovou kůru a zázvor.
Každou tortillu potřeme z jedné strany trošku oleje. Otočíme a na druhou stranu navrstvíme kousky papriky
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozřízneme napůl. Žloutky vyjmeme a rozmačkáme vidličkou. Zakysanou
Vejce vložíme do hrnce a uvaříme natvrdo. Po uvaření je zchladíme studenou vodou a oloupeme. Oloupaná
Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme při
Dvě vejce si uvaříme natvrdo a oloupeme. Brambory i se slupkou omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Mouku rozmícháme s moukou a přilijeme k zelenině. Makarony přendáme do vymazaného pekáčku a zalijeme zeleninou