Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je naskládáme do tukem vymazané
Jedno jablko oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme
Papriky a cibule očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji nebo tuku osmažíme do měkka. Pak přidáme
sýrem, pokapeme olivovým olejem a v troubě zapečeme při
uvedených surovin, úhlopříčně přehneme a okraje k sobě pevně vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě při
Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky
Mleté maso promícháme s worcesterskou omáčkou, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Z mouky se solí a vejce vypracujeme těsto, nejprve vařečkou a pak rukama. Zabalíme je do fólie a dáme
Uvařenou zeleninu scedíme a naskládáme do zapékací Můžeme podávat ozdobené čerstvou zeleninou.
nadrobno nakrájenou pažitkou nebo očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným toastem nebo i samotné
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé Po upečení podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami
Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý. Ozdobíme kouskem papriky a podáváme se zeleninou a
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova v troubě při
Přidáme nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým