Pomocí ostrého nožíku nebo vykrajovače vyřízněte z jablek jádřince. (Dětem pomozte, aby se neřízly
namočte na minutu do horké vody (díky vznikající páře Upečené kaštany stáhněte vařečkou na talíř, seškrábněte
Do vypečené šťávy přidáme máslo, žampiony a perlovku , zaprášíme kari kořením a osmahneme.
Omyté maso, naporcované na asi čtyři kusy, i zeleninu Během pečení několikrát promíchejte.
Mrkev promíchejte s olejem a tymiánem ve velké míse. Pak mrkvičky vyskládejte jednu vedle druhé na plech
Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme Do vypečené šťávy přidáme pokrájené kapary a popřípadě
přikryjeme víkem, plechem nebo druhým pekáčem a pečeme při Hodit se může i při vaření.
je pečeme v troubě doměkka asi na 200 st., během pečení Bažanty potom udržujeme teplé, šťávu z pečení slijeme
lednice, omyjte, očistěte, osušte a nechte chvíli stát při Po asi 10 minutách teplotu v troubě snižte a pečte při
V průběhu pečení pečeni podle potřeby podléváme a maso dosolíme, zjemníme studeným máslem a podáváme společně s pečení
V průběhu pečení maso přelévejte výpekem. Upečené maso vyjměte a cibuli s výpekem rozmixujte
něm zprudka ze všech stran opečeme, aby mělo hezkou kůrku nakrájené okurky a pak podáváme spolu s naporcovanou pečení
Předehřejte troubu na 200 °C. Brambory ve slupce pořádně vydrhněte a nakrájejte na klínky, palice česneku
Troubu předehřejte na 180 °C. Olej rozpalte v hlubokém hrnci, přidejte česnek, houby a slaninu a opékejte
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso nakrájejte na kostky velikosti sousta a pak je obalte v ochucené