Očištěnou zeleninu uvařenou ve slané vodě pokrájíme Zeleninu zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali
Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky a polijeme je povařenou šťávou se zeleninou.
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Další den je slijeme, zalijeme 2 l čisté vody. Povaříme cca
Mezitím si očistíme a omyjeme všechnu zeleninu. osmahneme na pleji přidáme maso a postupně i všechnu zeleninu
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Kůži nařízneme a posypme solí, pepřem, kmínem a poprášíme Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kostičky, cibulku
nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu K udušené zelenině přidáme játra nakrájená na kostky
Telecí plátek naklepeme, kraje nařežeme a osolíme. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozšlehané
Opečené maso vytáhneme a na sádle opražíme zeleninu Do osmažené zeleniny přidáme rajčatový protlak, sůl
Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Nakonec okořeníme a přidáme nasekaný zelený petržel
Očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme dusit na zapěněné Nakonec nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme
Zeleninu dáme dusit na zpěněnou cibulku. Nakonec okořeníme a přidáme nasekaný zelený petržel
cibuli, osmažíme, zalijeme vodou a přilijeme k uvařené zelenině Nakonec přidáme nasekaný zelený petržel nebo pažitku
Bulgur uvaříme v osolené vodě a zcedíme. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájený pórek, cibuli, mrkev a
Poté přidáme očištěnou, oloupanou a omytou zeleninu Podlijeme vodou, přidáme kari a bulgur a vaříme doměkka
Tortilly zlehka pokapeme vodou a ohřejeme na pánvi nebo v troubě, dokud nebodou pružné. Hummus dobře
Poté přidáme křen, nasekanou petrželku a nakonec vmícháme Podáváme k masu a zelenině při grilování